СВЧ печьОбъем и тип СВЧ-печи

Сначала нужно определиться с объемом печи и видом, так как многие производители предлагают как встраиваемые так и отдельно стоящие печи СВЧ . Для того, чтобы готовить одному человеку или двум, достаточно 17-20 литров. Семья из четырех человек требует большего объема печи – до 25 литров. Для пяти-шести людей уже нужна печь в 40-42 литра.

Гриль

Гриль обычно бывает тэновый или кварцевый. Достоинство тэнового в его мобильности. Он имеет возможность изменять свое положение в печи, поднимаясь, опускаясь или наклоняясь под углом. Достоинство кварцевого гриля в том, что он экономичен и быстрее работает. Но, если в доме есть духовка, микроволновая печь с грилем не нужна. Достаточно простой СВЧ-печи. В ней можно приготовить блюда для здорового питания. Если жареные блюда и продукты с канцерогенами исключены из меню, также не стоит настаивать на наличии гриля.

Режим конвекции в СВЧ-печи

Для того, чтобы приготовить выпечку в микроволновке, нужно наличие специального режима конвекции. В этом случае, вентилятором нагнетается горячий воздух в печь, что обеспечивает быстрое и равномерное прогревание, можно получить даже корочку на поверхности блюда. Микроволны в сочетании с конвекцией сокращают время приготовления и не разрушают витамины и минералы, сохраняя вкус продукта.

Наличие конвекционного режима не требует присутствия гриля. Поэтому, выбирая, нужно обратить внимание на наличие лишних функций и не переплачивать за них. Микроволновая печь без гриля, но с конвекцией — стоит гораздо дешевле. А конвекция — эффективная и гибкая функция, которая может обеспечить даже выпечку бисквитов.

Диалоговый режим СВЧ-печи

Этот режим удобен для неопытных хозяек, так как обеспечивает поддержку в приготовлении разных блюд. Своевременно предупреждая о дальнейших действиях пользователя сообщением на дисплее. Будь то выбор посуды или снятие-накрытие крышки. Есть печи, которые воспроизводят команды голосом. И не смотря на различие стран производителей, «говорят» они по-русски.

Покрытие камеры микроволновки должно быть из керамики или специальной эмали, что очень важно для поддержания чистоты внутри печи. Единственный минус эмалевых покрытий – неблагоприятное воздействие высоких температур по-этому их чаще применяют в печах с функцией микроволн. Покрытие из керамики обладает более высокой прочностью, хорошо чистится, но стоимость печи с таким покрытием ощутимо возрастает.