Кухонные плиты комбинированныеСовременные дизайнерские и эргономические решения кухонных помещений уходят от применения отдельно стоящих газовых и электрических и комбинированных кухонных плит. Все чаще используются комплекты варочной техники, которая монтируется непосредственно в кухонный стол. На рынке присутствуют газовые и электрические варочные панели и духовки. Отличительной особенностью такой техники является возможность отдельного монтажа плиты и духовки, а также применения комбинированного варианта, например газовой арочной панели и электрической духовки, или наоборот, в зависимости от желания потребителя.

В газовых встраиваемых варочных панелях используются, как правило, четыре горелки разной мощности с рассекателями пламени. Стандартная схема включает одну горелку повышенной мощности, две нормальных и одну малой мощности. Но возможны и другие варианты. Над горелками расположена чугунная решетка. Ее вид тоже может варьироваться: индивидуальные решетки для каждой горелки, спаренные или общие для всех четырех.

Все современные встраиваемые кухонные плиты оснащены системой электрозажигания с помощью кнопки, в некоторых моделях газ зажигается при повороте регулировочной ручки. Все элементы управления вынесены на переднюю панель, которая размещена вертикально, под углом или горизонтально. В отдельных моделях панель управления смещена в сторону.

Под конфорками устанавливаются панели из термостекла, рифленой или гладкой стали или керамики. Это делает дизайн плит более современным и можно выбрать поверхность в соответствии с общим дизайном кухни. Практически все модели оснащены системой газ-контроль, обеспечивающей отключение подачи газа в автоматическом режиме при перебоях в подаче или угасании пламени.

Электрические встраиваемые плиты тоже выполнены во множестве вариантов конструкторских решений. На рынке присутствуют плиты с раздельными конфорками, с нагревателями, вмонтированными в один керамический или стеклокерамический блок, с обычными и сенсорными панелями управления.

Плиты с керамическими нагревателями нагреваются быстрее, чем с металлическими элементами, но при повседневном пользовании эта разница почти не заметна. Существуют модели с дополнительной овальной зоной подогрева, предназначенные для посуды типа гусятницы. Она включается отдельно от основного нагревателя.

В большинстве моделей применяется система индикации остаточного нагрева конфорки при выключении плиты, или функция сохранения минимальной температуры, для длительного сохранения пищи в подогретом виде.

По мощности и удобству пользования газовые и электрические варианты встраиваемых плит практически идентичны. Можно добавить, что такая техника выполняется в различных цветовых решениях, позволяющими вписать их практически в любой кухонный интерьер.