kombayn-bosch-mcm-5514

Процесс приготовления еды с каждым годом становиттся все более легким. Производители бытовой техники выпускают все новые и новые устройства, которые дают возможность готовить самые замысловатые блюда на кухне в обычной квартире, не говоря о ресторане.

Терки, миксеры, блендеры, измельчители, соковыжималки  занимают на современной кухне особое место. Но есть прибор, которые в состоянии заменить все их, тем самым осовобив рабочее пространство – это кухонный комбайн.

История кухонного комбайна и его эволюция

Первые кухонные комбайны, обладающие минимальным набором функций, появились более 40 лет назад. Их начали выпускать компании Bosch и Electrolux, ими же до сих пор удерживается планка первенства, хотя в своем ассортименте кухонные комбайны разных модификаций имеют все производители бытовой техники.

На данный момент кухонный комбайн – это незаменимый помощник на кухне, он выжимает соки, шинкует овощи и фрукты, упрощая процесс домашних заготовок, измельчает мясо и молит кофе, вымешивает тесто и делает еще массу работы для приготовления самых разных блюд.

В связи с таким разнообразием, выбирая кухонные комбайны, какой лучше определить очень сложно, поэтому нужно ориентироваться на его функционал, цену и надежность марки.

Параметры выбора кухонного комбайна

Мощность комбайна указывает, насколько быстро он будет справляться с поставленными задачами. Например, кухонный комбайн тефаль калео имеет мощность 500 Вт, но если вы хотите значительно ускорить приготовление блюд, то можно найти и более мощные модели.

Второй параметр, на который нужно обращать внимание при выборе модели – это емкость чаши, она может составлять от 1,5 до 3-х литров. Если у вас большая семья, то нужно выбирать максимальный объем чаши, но при этом нужно смотреть на мощность агрегата. Если модель имеет большую чашу и мощность порядка 200 Вт, то ему будет сложно перерабатывать такие объемы продуктов. Кухонный комбайн бош 5529 имеет чашу объемом 1,5 литра и мощность 800 Вт, это значит, что он мгновенно отожмет сок и измельчит овощи.

Набор функций и насадок, так же сильно сказывается на стоимости комбайна, чем их больше, тем дороже будет стоить комбайн. Поэтому четко оценивайте свои кулинарные запросы. Ведь чем больше функций, тем большие габариты будет иметь техника и тем больше пространства ей будет нужно на кухне. Если вы любите делать заготовки продуктов на зиму в больших количествах, то кухонные комбайны для нарезки кубиками облегчат вам этот процесс. Если же вы хотите купить комбайн для того, чтобы наслаждаться свежевыжатыми соками по утрам, то габариты такого комбайна будут более компактными, а цена – приемлемой.

Если вы часто готовите мясные фарши, то нужно выбирать комбайн с насадкой для рубки мяса.

Уход за кухонным комбайном

Кухонный комбайн будет служить долго, если соблюдать правила его эксплуатации. Самой слабой деталью комбайна, как это не странно, является его чаша. Сделанная из пластика, она чаще всего бьется, трескается и получает повреждения. Поэтому всегда лучше иметь в запасе 2 другие чаши, при чем, удобно купить чаши разного объема. Наличие нескольких запасных емкостей дает возможность подготовить разные продукты для разных блюд.

Современные комбайны легко разбираются для мойки и очистки. Все насадки и ножи хранятся во встроенном отсеке, это практикуется в моделях с большим объемом чаши, отличающихся крупными габаритами. В моделях с минимальным набором функций, имеющих небольшие размеры, насадки хранятся в отдельном контейнере.